Cuisiner coreen : les recettes culte - Caroline Hwang - Marabout

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EAN: 9782501165952

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Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.

Auteur: Caroline Hwang

Editeur: Marabout